In de eerste zeven maanden van 2009 verschenen bijna 25 pct minder innovaties in de Nederlandse supermarkten.
Vooral waren er minder innovatieve producten die inspelen op ‘genieten’. Opvallend is verder dat duurzaamheid de enige trend is die niet daalt. Dit blijkt uit onderzoek gedaan door strategisch marketingadviesbureau Business Openers, op basis van data uit de XTC World Innovation database.Verder blijkt dat de innovaties die door de retailers opgenomen worden, gemiddeld genomen meer SKU’s (varianten, smaken) hebben (namelijk 3,3 in plaats van 2,5 vorig jaar): het zijn dus vooral de in omvang grotere innovaties (met meer schapruimte) die nu de schappen halen. De onderzoekers denken dat fabrikanten minder innovaties doen én dat supermarkten voorzichtiger zijn als het gaat omhet uitproberen van nieuwe items.
